Viên C sủi giả chứa chất bảo quản cao gấp 33 lần: Nguy hại ra sao?

Hàm lượng natri benzoat trong một số mẫu viên sủi vitamin C giả được phát hiện cao gấp 20-33 lần mức cho phép. Chuyên gia cảnh báo, việc sử dụng sản phẩm có chất bảo quản vượt ngưỡng, có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe.

Natri benzoat, chất bảo quản có khả năng ức chế vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, song vượt quá liều lượng cho phép, chất này ảnh hưởng da và đường tiêu hóa.