Xác định nguyên nhân hơn 250 người nhập viện sau ăn bánh mì

Ngành chức năng xác định, tác nhân gây ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở Gia Lai là vi khuẩn Salmonella spp.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai xác định bánh mì thập cẩm của hộ kinh doanh Bin Bin là thức ăn gây ngộ độc khiến 254 người mắc, với căn nguyên là vi khuẩn Salmonella spp.

(Dân trí) - Liên quan vụ hơn 250 người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Gia Lai, cơ quan chức năng xác định tác nhân gây ngộ độc là vi khuẩn Salmonella spp, được phát hiện trong patê, khô gà và chả cá chiên.